Medlem af Rejsegarantifonden nr. 2829
Skriv til os på: info@flamingotours.dk
Ring til os på tlf. 70 90 91 00
MENU

Madlavningskursus i Oaxaca

Deltag i et autentisk madlavningskursus i Oaxaca. Lær at lave traditionelle retter i et køkken med brændeovn under vejledning af en lokal comidera.

Madlavningskursus i Oaxaca

Mexico

Tag på madlavningskursus i en hyggelig landsby i Oaxaca-dalen. Undervisningen finder sted hjemme hos en lokal familie og foregår i et traditionelt køkken med brændeovn.
 
Kurset ledes af en comidera, som er en betegnelse for de kvinder, der har ansvaret for at tilberede festmåltider ved lokale højtider. 
 
Der tilberedes tre retter, som vælges blandt forskellige traditionelle muligheder afhængigt af sæson og tilgængelige råvarer.
 
Nogle af de typiske retter inkluderer nicuátole (en dessert lavet med majs), hjemmelavede tortillas, saucer, empanadas, sopa de guías (græskarskudssuppe), cuitlacoche (majs-svamp), suppe med nopal (kaktus) og forskellige former for atole (varm drik af majsmel).

Priser

Pris per voksen
1180 DKK
Pris per barn
1180 DKK
De viste priser er fra priser pr. person.
Fakta om Mexico
  • Mexico City
  • Spansk
  • Mexikansk Peso (¢)
  • 130 millioner
  • 16°C - 26°C
  • Sommertid –8 timer, vintertid –7 timer